野菜や果物をはじめとする、いろいろな食品に含まれている酵素。世間では酵素ドリンクや酵素サプリを取って美容や健康、ダイエットにと気をつけている女性が多いですがこれらの酵素の力をさらに高めるために「酵素エキス」たるものをつくる人もいるそうです…